приготовлять

Продвигаемая

Горячие бутерброды

Хороший завтрак – отличное начало дня и хорошее настроение для каждого. Ведь от того, каков он будет, зависит ваш настрой на целый день!

Ингредиенты:

8 ломтиков хлеба
сыр — 80г
бекон копчёный (ветчина или колбаса) — 80г
яйца — 4шт.
соль
перец черный молотый

Копченый бекон режим брусочками, сыр трем на крупной терке. Для каждого бутерброда понадобится по 2 ломтика хлеба, в одном из них вырезаем круг с помощью стакана.На противень выкладываем 4 целых ломтика хлеба, а на них ломтики с вырезанным кругом.В круг кладем кусочки бекона, сверху на хлеб кладем тёртый сыр. В середину хлеба, поверх бекона, разбиваем сырое яйцо. Каждое яйцо сверху немного солим и перчим, затем добавляем еще несколько кусочков бекона.Бутерброды ставим в духовку, разогретую до 180 С, запекаем примерно 15 минут.Горячие бутерброды украшаем зеленью и сразу же подаём на стол.

Бутерброды получаются очень вкусные и сытные. В них идеально сочетаются мягкий хлеб, с хрустящей зажаренной корочкой, расплавленный сыр, яйцо и ароматный бекон. Приятного аппетита!

#приготовлять#завтрак#бутерброды

Скумбрия запеченная

Такие блюда всегда вкусны и красивы при подаче. К тому же надо всего 30-40 минут, чтобы приготовить быстрый аппетитный ужин.

Ингредиенты:

скумбрия — 2 шт.
лук репчатый (средний) — 1 шт.
лимон — 1/2
майонез или сметана — 2 ст.л.
соль и приправа для рыбы — по вкусу

Понадобится свежая или предварительно размороженная скумбрия. Рыбу моем, удаляем голову и внутренности. Тушки натираем солью и приправой для рыбы внутри и снаружи. Отправляем в прохладное место мариноваться 20-30 минут. Затем нарезаем рыбку на порционные кусочки, не прорезая полностью. В полученные надрезы вкладываем тоненькие полукольца лука. В брюшко закладываем полукольца лимона. Сверху обмазываем рыбку майонезом или сметаной (кто что употребляет), можно дополнительно посыпать приправой для рыбы. Выкладываем на противень, застеленный фольгой в два слоя. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут до красивого золотистого цвета.

Рыбка получается ароматной, румяной и с легкой кислинкой. Приятного аппетита!

#приготовлять#ужин#рыба

Макароны по флотски

Макароны по-флотски — классическое блюдо советской домашней кухни.

Ингредиенты:

макароны — 300г
фарш — 600г
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
томатная паста — 2 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
соль — по вкусу
перец — черный молотый — по вкусу

Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи. Добавить фарш и готовить 10–12 минут, разминая комочки лопаткой. К фаршу с овощами добавить томатную пасту, размешать и прогреть 2 минуты. Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить 5 мин. Во время приготовления соуса, отварить макароны согласно инструкции на упаковке. После добавить их в сковороду к фаршу, готовить все вместе 5 мин. Перед подачей на стол можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью.

Очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Да и по деньгам не очень затратное. Приятного аппетита!

#приготовлять#обед#макароныпофлотски