Макароны по-флотски — классическое блюдо советской домашней кухни.
Ингредиенты:
- макароны — 300г
- фарш — 600г
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- томатная паста — 2 ст.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- соль — по вкусу
- перец — черный молотый — по вкусу
Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть масло и обжарить овощи. Добавить фарш и готовить 10–12 минут, разминая комочки лопаткой. К фаршу с овощами добавить томатную пасту, размешать и прогреть 2 минуты. Влить 0,5 стакана горячей воды, посолить и поперчить по вкусу, тушить 5 мин. Во время приготовления соуса, отварить макароны согласно инструкции на упаковке. После добавить их в сковороду к фаршу, готовить все вместе 5 мин. Перед подачей на стол можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью.
Очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Да и по деньгам не очень затратное. Приятного аппетита!
#приготовлять#обед#макароныпофлотски
